Senior Commis Chef

Glow Crystal Nusantara · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Glow Crystal Nusantara sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Di sini, kami menghargai kreativitas, dedikasi, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan persediaan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk memenuhi kebutuhan dapur.,Melakukan inspeksi harian pada persediaan dan peralatan dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan anggota tim commis untuk meningkatkan kualitas kerja.,Mengawasi dan memantau penggunaan bahan-bahan serta biaya operasional dapur.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien dan efektif.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Commis Chef di restoran bintang atau restoran modern.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memberikan arahan yang jelas.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan biaya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu berinteraksi dengan berbagai tingkat karyawan.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan pengelolaan biaya.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dengan baik.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait