Head Chef

PT Karya Tunas · 📍 Rembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Karya Tunas sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen tim di lingkungan yang dinamis. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan standar kualitas makanan di restoran kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian secara efisien.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Menghadiri rapat dengan manajemen untuk membahas strategi dan tujuan perusahaan.,Membimbing dan melatih chef muda dan staf dapur lainnya.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan makanan yang digunakan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik manajemen yang efektif untuk tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak modern dan tradisional.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan keterampilan anggota tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan memastikan keamanan dan kualitasnya.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan manajemen tim yang efektif.Kemampuan untuk mengatur dan mengoptimalkan proses dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan memastikan keamanan dan kualitasnya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait